あっという間の連休が過ぎて、 気付けば今週の日曜日は「母の日」ですね。 母の日の贈り物に、 ワインなどのお酒を添えてみませんか？ 田中酒店では、 母の日用のギフトラッピングも承っております。 やさしいピンクの包みと、 薔 […]

今日からGW突入！って方もありますかね。 そんなタイミングで鳥取県の久米桜酒造さんからエチケットも目を引く一本が届いています。 久米桜『オオカミ 強力 R7BY生原酒』は、インパクトのある見た目ながら、中身はしっかりとし […]

いよいよゴールデンウィークですね。 バーベキューなど、外飲みが気持ちいい季節に「生ビールサーバー」いかがですか。 サーバー・ガス・氷・コップ すべてセットで、準備が出来たらすぐにキンキンのうまいビールが楽しめます。 GW […]

本日4月17日、安定の美味さでおなじみ但馬の地酒 香住鶴から 『香住鶴 生酛 吟醸純米 舞翔』が限定発売となりました。 日本航空・JAたじま・農協観光、そして香住鶴が協力し、但馬の活性化を目的に開発された 但馬の魅力を詰 […]

“幻のサバ”とも呼ばれる金華サバ。 その新物を使った味噌煮缶が、3年ぶりに発売されました。 脂のりの良い金華サバを、 コクのある味噌でじっくり煮込んだ贅沢な仕上がり。 缶詰とは思えないほど、 しっとりとした身と濃厚な旨み […]

今日から4月。 春が本格的に始まりました。 八鹿の桜も、まもなく満開。 そんな季節にぴったりの、特別な一本が入荷しています。 サントリー山崎蒸溜所より、 桜の木を用いてウイスキーを熟成させた「桜樽」で貯蔵した特別な梅酒を […]

そろそろ外飲みシーズン到来。 少しずつ春めいてきた今日このごろ、アルザスの巨匠マルク・テンペの赤と白が届いています。 赤の「ピノ・ノワール24」は、淡い色合いながらやさしい果実味で、気づいたらグラスが進むタイプです。 白 […]

日本酒業界に一石を投じ続ける、 久米桜の新作が入荷しました。 セオリーに縛られない酒造りから生まれる、 唯一無二の味わい。 今回は、すっぱ旨い『カルシス』シリーズのにごりと、 前回も非常に好評だった『何もしない』の2本。 […]

まだ肌寒さ残る但馬ですが、但馬の地酒「竹泉」から春のお酒『Bamboo Spring（バンブースプリング） 』が入荷しました。 豊岡市出石産の酒米「フクノハナ」を100％使用したお酒で、氷温熟成によるぴちぴちとしたフレッ […]

鳥取県・大山の麓より。 今月号の人気雑誌『dancyu』でも 見開き3ページで大特集されている 「久米桜」のお酒が、田中酒店に到着しました。 セオリーはない。 大山の自然と真正面から向き合う、野生の酒造り。 心ふるえる、 […]