寒波が居座る但馬の地にも、フランス・アルザスから美味しいワインが届きました。 ドメーヌ・ジュリアン・メイエー リースリング 2024 RN422は、みずみずしさ全開のナチュラル・リースリング。 レモンや青りんごを思わせる […]

但馬の銘酒「香住鶴」が豊岡市出石町産のフクノハナを初めて使用して出来たお酒『新年初しぼり 山廃吟醸純米 生酒』入荷しました。 しかも、令和八年に最初に搾られた特別な一本です。 山廃仕込みならではの奥行きのある旨みと、 搾 […]

新年あけましておめでとうございます。 本日より営業をスタートしました。 年始に降った雪が残る中、ゆっくりと新年を迎えることができました。 これもひとえにいつも足を運んでくださる皆さまのおかげだと心より感謝しております。 […]