地酒竹泉さんの本数限定酒が入荷しました。 コウノトリ育む農法で栽培した無農薬米「兵庫錦」を伝統の酒造り生酛仕込みで醸した日本酒です。 生酒特有の口当たりのよさ、キレイな酸味と旨みが調和したお酒の味は料理との相性も良く、楽 […]

フランスのロワールからクレモン・バローの最新ヴィンテージの赤白それぞれ入荷しました。 フランスのナチュールでは珍しい甘口ワインの造り手でもありますが、今回は辛口の白ワインとグロロー100%の赤ワインです。 いろんな場面で […]

スペインのカタルーニャからコスパのいいナチュールが入荷しました。 醸造学校で出会ったマリオナとアルベールが造るワインは彼らの明るいキャラクターが存分に反映された爽やかで笑顔溢れるワインです。 淡いイエローの外観にミネラル […]

安定の美味しさの香住鶴さんから『氷温貯蔵 生酛純米 生原酒』が入荷しました。 搾ったお酒をマイナス8度の氷温で貯蔵した生酒で、爽やかな香りと心地よい酸味が特徴です。 キリッと引きしまった味わいをお楽しみ下さいませ。 また […]

「サザエでございま〜す♪」と聞こえてきそうな梅酒が限定発売されるという事で6本だけ仕入れてみました。 紀州産の南高梅を使用したこの梅酒は、九州宮崎県の明石酒造株式会社さんで焼酎ベースで造られたサザエさん公認商品です。 立 […]

本日3/8養父市の超限定酒『但馬ほまれ しぼりたて生酒』の発売日です。 能座ほまれ生酒に続き、但馬ほまれの生酒が今年もこの時期に発売いたしました。 フルーティでほんのり甘めの優しい口当たりの美味しい純米吟醸酒です。 養父 […]

山形県から春らしい春限定酒が入荷しました。 リーズナブルな純米大吟醸の『初孫 美咲 純米大吟醸』です。 爽やかな吟醸香とクリアで綺麗な味わいで、旬の料理を引き立てる生酛仕込みの純米大吟醸です。 まだまだ寒い日が続いていま […]

製造が遅れていた『但馬ほまれ 生酒』ですが、発売日が3月8日(金)に決まりました。 昨年、久しぶりに復活し、今年もやや甘口のフレッシュでフルーティな美味しいお酒に出来上がってきそうです。 養父市内で150本だけの超限定生 […]

ドイツのフランケン地方からコスパのいい辛口白ワインが入荷しました。 1991年生まれの若手醸造家アンディ・ヴァイガントが造る『ホワイト22』は、親から譲り受けた高樹齢ブドウで酸化防止剤無添加のナチュラルなワイン造りで仕上 […]

今シーズンから取り扱いを開始した大阪和泉市『若右衛門』の美味しい「みかん」がいよいよ残り少なくなってきました。 今あるみかんは晩生（おくて）というみかんで、完熟してから収穫する今までの早生（わせ）みかんと違い、皮が厚く長 […]