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    香住鶴 山廃 吟醸純米 酒談義

    地酒「香住鶴」から限定生産『山廃 吟醸純米 酒談義』が発売されました。 熟練した技をもって造られた山廃仕込みの吟醸酒は、蔵内でじっくり低温熟成させることにより、まろやかで旨味のあるお酒に仕上げられております。 バランスの […]

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      新着ドイツワイン

      昨年、初入荷して人気を博したドイツワインが今年も入荷しました! 同級生の若手生産者の2人により造られたワインは、ニューアイテムもあり今年も人気が出ること間違いないです。 インポーターの在庫も品切れの商品が出ているものもあ […]

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        YABU Friends クーポン

        田中酒店も参加している「YABU Friends クーポン」のチラシが本日9月20日の養父市内新聞折り込みに入っています。 このチラシをご持参いただくと店内のワインが10%off!! この機会にどうぞご利用下さいませ。

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          10月1日より酒税の税率改正

          来月10月1日から酒税の税率改正に伴い、新ジャンル(第3のビール)と呼ばれるものが350ml缶で10円の増税対象になります。 家飲みで人気の第3のビールなので、今月中のお買い求めをおすすめします。 逆にアサヒスーパードラ […]

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            二割の麹が八割の味を決める

            またまた高知県のお酒の紹介です。 高知県の司牡丹酒造の純米酒『二割の麹が八割の味を決める』は、米麹は原料米全体の約2割しか占めないが、酒質の8割の味を決めるという考え方に基づいたもので、そのままの言葉を酒名にしてます。 […]

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              テット ド ゴンドール18

              フランスのロワール地方から柔らかな白ワインが入荷しました。 おなじみ「シャウ・エ・プロデュージュ」の『テット ド ゴンドール18』です。 ピュアな旨味系スタイルを追求する生産者グレゴリーが造るこのワインは、疲れた体にも心 […]

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                奥丹波 冷やおろし

                まだまだ暑いですが、秋のお酒が入荷してきました。 兵庫県丹波市にある山名酒造さんの『奥丹波 冷やおろし』です。 いつも奥丹波の季節の日本酒にはかわいいラベルや文字が描かれてるなぁと思ってたら、リアルな版画だったんですね。 […]

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                  ニッカ アップルワイン

                  昭和13年から愛され続けている『ニッカ アップルワイン』は、国産りんごのワインにリンゴブランデーを加えたうえ、ブランデー樽にてゆっくりと熟成させた原酒を使用しており、まろやかな甘さと深い余韻のある味わいが […]