- お知らせ
鉱山熟成 純米酒 明延
年に一度のお楽しみ、今年も入荷しました。
鉱山熟成 純米酒『明延(あけのべ)』が本日5/28に発売になりました。
養父市大屋町・宮垣地区の蛇紋岩地層帯で育った酒米「兵庫北錦」を100%使用。
宍粟市の「山陽盃酒造」さんで仕込み、明延鉱山の坑道内で約1年間じっくり熟成された特別な純米酒です。
一年を通して温度変化の少ない坑道は、“天然セラー”とも呼ばれる理想的な熟成環境。
ゆっくり時間をかけて熟成されたことで、
辛口ながらも角の取れたまろやかさと、しっかりとした旨みが感じられる一本に仕上がっています。
「毎年これを楽しみにしてる」
そんな声も多い、田中酒店でも人気の限定酒です。
しかも今年も価格据え置き!
この味わいでこの価格は、かなり魅力的だと思います。
ご自宅用にはもちろん、
少し早めの父の日ギフトにもおすすめです。
よろしくお願い致します。

鉱山熟成 純米酒『明延』
▪️720ml ¥1,430(税込)
▪️1.8L ¥2,860(税込)
【専用箱】
▪️720ml用 +¥165(税込)
▪️1.8L用 +¥220(税込)
使用米/養父市宮垣地区 北錦100%
精米歩合/65%
アルコール度数/15度
#明延 #明延鉱山 #鉱山熟成 #山陽盃酒造 #養父市 #大屋町 #兵庫北錦 #純米酒 #但馬の地酒 #父の日ギフト #八鹿 #八鹿駅 #JR八鹿駅のすぐ近く #田中酒店
