- お知らせ
にいだしぜんしゆ はつゆき&しぼり
年末に降った雪と同時に、『にいだしぜんしゅ はつゆきだより』が『にいだしぜんしゅ しぼり』とともに、今年も入荷しました。
仁井田本家の女将もこよなく愛する『はつゆき』は、初雪を思わせるやさしい甘味と、弾けるようなフレッシュさを併せ持つうすにごりのお酒です。
瓶内二次発酵を続けているため、日を追うごとに変化していく味わいも魅力のひとつ。
さらに今年は、昨年発売の「はつゆき」を冷暗所で1年間じっくり寝かせた『R6 はつゆき』も同時にご用意しました。
1年間の瓶内二次発酵を経て、どのような表情に変化しているのか——
ぜひ、飲み比べてお楽しみください。
※開栓時は吹きこぼれにご注意ください。

『にいだしぜんしゅ はつゆきだより』
主な使用米/トヨニシキ
精米歩合/85%
アルコール度数/16度
価格/720ml ¥2,200(税込)
『にいだしぜんしゅ はつゆき 生 R6』
アルコール度数/15度
価格/720ml ¥2,200(税込)
『にいだしぜんしゅ しぼり 生』
主な使用米/糀:愛国・掛米:トヨニシキ
精米歩合/85%
アルコール度数/15度
価格/720ml ¥2,035(税込)
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