もはやおなじみの『にいだしぜんしゅ しぼり 生』と『にいだしぜんしゅ はつゆきだより』が昨年末に入荷し、好評をいただいております。

とろりとした定番のしぜんしゅとは少し異なった『しぼり 生』は、しぼりたてならではのフレッシュでジューシー感のある味わいで、『はつゆきだより』は仁井田さんの女将もイチオシの初雪のようにやさしい甘味と弾けるフレッシュさを兼ね備えたうすにごりのお酒です。

はつゆきだよりは瓶内二次発酵を続けており、日を追うごとに味わいの変化を楽しむ事もできます。

友人のアドバイスもあり、何本か1年ほど寝かしてみようかしら。

『にいだしぜんしゅ しぼり 生』

主な使用米／糀:亀の尾、掛米:トヨニシキ

精米歩合／85%

アルコール度数／15度

価格／720ml ¥2,035（税込）

『にいだしぜんしゅ はつゆき 生』

主な使用米／トヨニシキ

精米歩合／85%

アルコール度数／15度

価格／720ml ¥2,145（税込）

仁井田本家『にいだ？の平杯』

価格／¥500(税込)

仁井田本家 720ml専用1本箱

価格／¥110(税込)

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