年に一度の発売の清酒『明延』が今年もたっぷりと入荷しました。

養父市大屋の宮垣地区の蛇紋岩地層帯で育った酒米「兵庫北錦」を100%使用し、宍粟市の酒蔵「山陽盃酒造」で醸造され、大屋町明延の明延鉱山坑道内にて約1年間熟成して出来上がった辛口純米酒です。

このお酒が熟成保存された明延鉱山の坑道内は、年中温度変化が少ない「天然セラー」なのでお酒の長期貯蔵にも最適な環境なんです。

まろやかで深みのある味わいで人気の『明延』の今年の味も楽しみですね。

おみやげや「父の日」のプレゼントにもいかがでしょうか。

価格も昨年同様で嬉しいですね。

鉱山熟成 純米酒『明延』

使用米／養父市宮垣地区 北錦100%
精米歩合／65％
アルコール度数／15度
価格／720ml ¥1,430

1,8ℓ ¥2,860 （税込）

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