仁井田本家さんの「しぜんしゅ純米原酒」の“アンフォラ”仕込みが限定入荷しました！

「アンフォラ」とは陶器の器の一種で、ワインをはじめとした様々な液体や物品を運ぶために用いられた素焼きの容器の総称です。

アンフォラは素焼きの粘土で作られているため、ステンレスタンクと比べると気密性が低く、木樽同様にワインに微量の酸素を供給します。

日本酒の伝統的な「木桶」に対し、ワインの伝統的な「アンフォラ」を使用する事で、味わいにどのような違いが出たのかとても楽しみな商品ですね。

現在販売中のしぜんしゅOK木桶蔵付との違いを飲み比べてみませんか。

特約店のみの限定流通商品の特別な『仁井田』を是非よろしくお願い致します。

『にいだしぜんしゅ あんふぉら』

主な使用米／トヨニシキ

精米歩合／85%

アルコール度数／16度

価格／720ml ¥2,200（税込）

右奥『にいだしぜんしゅ OK 木桶仕込み』

主な使用米／トヨニシキ

精米歩合／80%

アルコール度数／16度

価格／720ml ¥1,980（税込）

仁井田本家『にいだ？の平杯』

価格／¥500(税込)

仁井田本家 720ml専用1本箱

価格／¥100(税込)

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