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香住鶴 但州
安定の香住鶴から新商品が発売されました!
商品名は『但州』という名で、地球温暖化の対応品種として兵庫県で開発された「Hyogo sake 85」という酒米を使用した但馬の地酒です。
但馬の浜坂で栽培されたHyogo Sake 85は、山田錦を親に持つ酒米で心白が大きく精米で6割程度を残してもキレの良い清酒が出来るとの評価を得ています。
この但州は、飲みやすい原酒であり、重厚で旨味のある酒質が特徴です。
冷酒やオンザロックで、またはお燗でもお楽しみ下さいませ。
よろしくお願い致します。
香住鶴『山廃 純米 原酒 但州』
原材料/Hyogo Sake 85(浜坂産)
精米歩合/63%
アルコール度数/17度
価格/720ml ¥1,760
1.8ℓ ¥2,860(税込)
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